Un aiuto per la nostra salute ci arriva da una spezia molto comune ma speciale. Impara come digerire bene con il pepe nero e in che modo utilizzarlo per dimagrire.
Come si ottiene?
Il pepe nero si ottiene da una speciale lavorazione dei frutti del Piper Nigrum, una pianta originaria dell’India. I frutti acerbi vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per 10 giorni: è così che i grani si disidratano e assumono un aspetto rugoso.
Proprietà del pepe nero
Il principio attivo alla base delle proprietà del pepe nero è la piperina, un alcaloide che contribuisce a rendere la spezia piccante. Questa sostanza è famosa per essere stimolante e tonica. Inoltre, favorisce il metabolismo e stimola la secrezione di succhi gastrici, facilitando sia la perdita di peso che il processo digestivo.
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Dimagrire con il pepe nero
Il pepe nero è molto utilizzato nell’ambito di regimi dimagranti per stimolare il metabolismo. In genere, si assume all’interno di integratori che possono contenere piperina pura, oppure possono combinare i benefici del pepe nero con quelli di altre sostanze per dimagrire: curcuma, garcinia cambogia, peperoncino, guaranà, caffeina, e molte altre.
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La piperina contenuta nel pepe nero stimola il metabolismo, agevolando lo smaltimento del grasso in eccesso. Inoltre, ha un effetto depurativo sull’organismo, e lo libera rapidamente da scorie e tossine.
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Digerire meglio
Il pepe nero è uno dei rimedi tradizionali della medicina ayurvedica, nell’ambito della quale è utilizzato soprattutto per favorire la digestione. La piperina, infatti, stimola la produzione di succhi gastrici e l’assorbimento dei nutrienti, portando il corpo a digerire meglio e a trarre il massimo beneficio dal cibo ingerito.
Altre proprietà del pepe nero
Oltre a favorire la perdita di peso e la digestione, il pepe nero ha proprietà:
- antisettiche
- espettoranti
- afrodisiache
- antidepressive
Il pepe nero ha calorie?
Il pepe nero non è privo di calorie. Ne contiene, infatti, 251 ogni 100 g, oltre a:
- 10,39 g di proteine
- 0,64 g di zuccheri
- 3,26 g di grassi
- 63,95 g di carboidrati
- 25,3 g di fibra alimentare
- 20 mg di sodio
Controindicazioni
Il pepe nero può risultare irritante per le mucose, per cui è sconsigliato in caso di gastrite, ulcera ed emorroidi.
Integratori a base di pepe nero
Curcumina + Piperina Vegavero
Questo integratore unisce le proprietà del pepe nero a quelle della curcumina. Molto utile sia per dimagrire che come antinfiammatorio, la piperina aumenta la biodisponibilità della curcumina e le consente di essere efficace all’interno dell’organismo. La confezione contiene 90 capsule, ossia la quantità ideale per 1 mese di trattamento. La dose giornaliera raccomandata (tre capsule) contiene 1200 mg di estratto di curcuma e 30 mg di estratto di Pepe Nero. Vuoi saperne di più? Leggi la nostra recensione di Curcumina + Piperina Vegavero.
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Piperina forte
Questo integratore è un ottimo coadiuvante della dieta. Infatti stimola il metabolismo, brucia i grassi accumulati e inibisce l’assimilazione di quelli nuovi. Contiene:
pepe nero: agisce da antiossidante, stimola la digestione e favorisce l’assorbimento intestinale
pepe di Cayenna: stimola il metabolismo
guaranà: sostiene il metabolismo dei lipidi
La confezione contiene 60 capsule, ossia la fornitura per un mese di trattamento. Si consiglia l’assunzione di 2 capsule al giorno, preferibilmente prima dei pasti principali. Per saperne di più, leggi la nostra recensione di Piperina Forte.
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Sline Control Piperine
Sline Cotrol Piperine è a base di estratto di pepe nero (al 95%). L’elevata concentrazione di principio attivo assicura lo stimolo del metabolismo e un rapido dimagrimento. Si raccomanda l’assunzione di 2 compresse al giorno (la confezione ne contiene 60, ossia la fornitura per un mese di trattamento), una da prendere prima di colazione e l’altra prima di pranzo.
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