I Goji sono i frutti prodotti dal Lycium barbarum L., una pianta che cresce spontaneamente nelle valli himalayane, soprattutto in Mongolia, Tibet e Cina. Le bacche di Goji sono utilizzate da migliaia di anni dalla medicina tradizionale cinese.
Il Goji ha un aspetto simile a quello di una ciliegia, ma d’un rosso più vivo e dalla forma leggermente allungata. E’ apprezzato in tutto il mondo per le sue proprietà benefiche e farmacologiche: contiene, tra l’altro, 18 amminoacidi, vitamina C, vitamina B1, betacarotene, proteine, ferro. Per la concentrazione di vitamine e sali minerali è definito frutto multivitaminico.
La medicina tradizionale cinese usa tutta la pianta (bacche, radici, foglie e corteccia) per curare diverse patologie. Le bacche, in particolare, sono potenti antiossidanti naturali in grado di rallentare il processo di invecchiamento. Per questa ragione i tibetani chiamano le bacche di Goji “frutto della longevità”.
Numerosi studi hanno avvalorato il sapere millenario delle popolazioni dell’Himalaya: i risultati dimostrano che le bacche di Goji hanno proprietà antiossidanti, dimagranti, sazianti ed energizzanti. Inoltre rafforzano il sistema immunitario e la vista. Possono essere assunte fresche, ma in occidente vengono consumate essiccate o sotto forma di integratori.
