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Tag: uva rossa

L’uva rossa è un’alleata della salute e della bellezza, grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

uva rossa

Valori nutrizionali

100 grammi di uva rossa apportano circa 61 calorie. I chicchi contengono acqua (circa l’80%), carboidrati (soprattutto fruttosio e glucosio), fibre, proteine e pochissimi grassi (0,1%).

E’ ricca di sali minerali, in particolare potassio, manganese, rame, fosforo e ferro. Anche le vitamine rientrano nella composizione dell’uva: vitamina A, B1, B2, PP e C.

Proprietà dell’uva rossa

L’uva rossa contiene il resveratrolo, una sostanza legata alla protezione dal cancro, dalle patologie cardiache e dal diabete. Inoltre è ricca di polifenoli, potenti sostanze antiossidanti che contrastano i radicali liberi e rallentano l’invecchiamento.

Assumere regolarmente questo frutto migliora la bellezza della pelle e dei capelli, la vista e la circolazione, proteggendo l’organismo dal rischio di malattie cardiovascolari.